Les Cafés Dagobert -- Sumatra 100% arabica, bio et équitable - moulu (origine Indonésie) - 1 Kg
Issu de l'Agriculture Biologique
Issu de l'Agriculture Biologique
Fair For Life

Café Sumatra

100% arabica, bio & équitable
réglisse & velouté

Il est corsé, terreux, long en bouche avec une saveur chocolatée.

1 kg
250 g500 g
moulu
grains
22,35 €
(22,35 €/kg)
jasmin, cacao, cacahuète

à propos du Café Sumatra

Le café d’Indonésie a été introduit par les hollandais au XVIIème siècle à Java et fait vivre 11 millions de personnes. À Sumatra, notre café est cultivé au Nord, dans la région de Medan, sur des zones volcaniques, en altitude. Sa récolte est séchée au feu de bois.

Sumatra
Medan
Volcanique
1200 - 1500 m
Bourbon, Typica, Caturra, Catimor
Semi-lavé et séché au soleil sur les patios
Octobre à juin