Les Cafés Dagobert -- Moka sidamo 100% arabica, bio et equitable - moulu/filtre (origine Ethiopie) - 1 kg
Issu de l'Agriculture Biologique
Issu de l'Agriculture Biologique
Fair For Life

Café Moka sidamo

100% arabica, bio & équitable
floral & puissant

Faites une pause pour l’un des meilleurs cafés du monde. Le Moka Sidamo est petit par la taille, mais grand par le goût. Son goût est à la fois léger et voluptueux, long en bouche avec un parfum de jasmin et de confiture d’abricots qui réveillera vos papilles.

1 kg
500 g250 g
moulu
grains
22,35 €
(22,35 €/kg)
jasmin, confiture d'abricots

à propos du Café Moka sidamo

Il est cultivé dans la région de Bensa, au sud de l’Ethiopie, à 2000 mètres d’altitude, d’octobre à mars. Seuls les grains à maturité sont ramassés.

Éthiopie
Bensa
Volcanique
1950 - 2100 m
Heirloom
Procédé naturel, cueilli à la main, trié et séché sur des plates-bandes surélevées
Novembre à janvier

la coopérative Testi

2009

L’organisation avec laquelle nous travaillons est TESTI. Elle a comme projet plusieurs programmes sociaux qui visent à améliorer la vie des producteurs de café et de leurs familles. Ils financent des écoles, des sources d’eau potable, et tout projet qui améliore la communauté agricole. La coopérative regroupe 425 producteurs.