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Notre production se trouve dans l’Etat d’Esteli, connu pour son climat avantageux à la culture du café. Il est cultivé à 1500 mètres d’altitude à l’ombre, et trié pour n’avoir que des fèves de qualité.
Nicaragua
Esteli, Madriz et Nueva Segovia
1500 ‐ 1500 m
Lavé et séché
Octobre à mars
