Café Congo Kivu - 100% arabica, bio et équitable - Grains - 5 kg
Issu de l'Agriculture Biologique
Issu de l'Agriculture Biologique
Fair For Life

Café Congo kivu

100% arabica, bio & équitable
onctueux & fruité

Pour les amateurs de grands terroirs, ce café floral offre en début de dégustation des notes douces d’agrumes légèrement acidulées pour ensuite laisser place à une saveur chocolat au lait et finir sur un aspect poivré.

5 kg
250 g
grains
102,75 €
(20,55 €/kg)
cacao, piment, fruit sec

à propos du Café Congo kivu

Le café est récolté au bord du lac Kivu, à l’est du pays, à 1500 mètres d’altitude.

Congo
Nord Kivu et Sud Kivu
Volcanique
1460 - 2000 m
Bourbon
Entièrement lavé et séché au soleil sur des écrans surélevés
Octobre à mai

la coopérative SOPACDI

2008

Dans la région du Kivu, la SOPACDI (Solidarité Paysanne pour la Promotion des Actions Café et Développement Intégral) travaille à l’intégration des différentes ethnies, à la stabilité et au développement social d’une région touchée par des années de guerre et de difficultés économiques. Elle regroupe aujourd’hui plus de 5.600 petits exploitants et agriculteurs, dont environ 20% sont des femmes.